有網(wǎng)友問蟶子冷凍后還能吃嗎，今天就給大家講解一下蟶子冷凍后還能吃嗎。
能。蟶子是一種常見的貝殼類海鮮，其營養(yǎng)物質(zhì)種類豐富，主要成分是水分、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)過冷凍之后水分會變成冰，蛋白質(zhì)會變性，但是都不會影響蟶子的營養(yǎng)價值和實用性，因此蟶子冷凍后還能吃。
蟶子為海產(chǎn)貝類。軟體動物。介殼兩扇，形狀狹而長，外面蛋黃色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工養(yǎng)殖，肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。chēng ，在閩南語里讀音類似攤，在甌語里讀音類似青。蟶子常見於潮間帶的泥沙中（尤其在溫帶）。殼窄長，剃刀狀，長可達20公分（8寸）。斧足大而活躍，能在洞穴中迅速上下移動，受驚時很快縮入洞內(nèi)。以短水管攝食海水中食物顆粒。有的種可借水管噴水而作短距離游泳。北美太平洋沿岸的莢蟶不棲息在固定的洞穴中，而生活在不斷受海浪沖刷的海灘的流沙中。
以上就是蟶子冷凍后還能吃嗎，希望對大家有所幫助。
