有網(wǎng)友問蟶子需要去除內(nèi)臟嗎，今天就給大家講解一下蟶子需要去除內(nèi)臟嗎。
需要。蟶子的沙囊和腸道中含有不可食用和消化的沙子和食物代謝殘?jiān)绊懴|子的口感和味道。內(nèi)臟蓄積重金屬，海洋受污染是常見的事情，在受污染水域養(yǎng)殖的蟶子很容易蓄積大量的重金屬蟶子，人類食用也會(huì)蓄積重金屬。蟶子腸腺中的內(nèi)容物含有較多的細(xì)菌，食用未完全煮熟的蟶子，有可能會(huì)滋生大量的細(xì)菌導(dǎo)致身體不適的情況出現(xiàn)。
蟶子為海產(chǎn)貝類。軟體動(dòng)物。介殼兩扇，形狀狹而長(zhǎng)，外面蛋黃色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工養(yǎng)殖，肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。chēng ，在閩南語里讀音類似“攤”，在甌語里讀音類似“青”。蟶子常見於潮間帶的泥沙中（尤其在溫帶）。殼窄長(zhǎng)，剃刀狀，長(zhǎng)可達(dá)20公分（8寸）。斧足大而活躍，能在洞穴中迅速上下移動(dòng)，受驚時(shí)很快縮入洞內(nèi)。以短水管攝食海水中食物顆粒。有的種可借水管噴水而作短距離游泳。北美太平洋沿岸的莢蟶不棲息在固定的洞穴中，而生活在不斷受海浪沖刷的海灘的流沙中。
以上就是蟶子需要去除內(nèi)臟嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
