有網(wǎng)友問茄子切好后變色還能吃嗎，今天就給大家講解一下茄子切好后變色還能吃嗎。
能吃。茄子變色是因?yàn)楸谎趸耍^續(xù)食用不會對身體產(chǎn)生危害。
茄是茄科，茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達(dá)1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花單生，花柄長約1-1.8厘米，毛被較密。果的形狀大小變異極大。果的形狀有長或圓，顏色有白、紅、紫等。
以上就是茄子切好后變色還能吃嗎，希望對大家有所幫助。
