有網友問南方粽子和北方粽子的區(qū)別，今天就給大家講解一下南方粽子和北方粽子的區(qū)別。
1、餡料不同：
南方：餡料豐富，咸主打。北方：紅棗豆沙，甜甜的粽子主要原料是糯米配上紅棗或者是蜜棗，有的還用豆沙或果脯，為了增加甜度，有的還會加上白糖。
2、形狀大小不同：
單看形狀，南方粽子就顯得多姿：三角形、火炬形、錐形、方形，外表的玲瓏先吊足你的胃口。北方粽子個頭有大有小，但一般不會小于小女孩的拳頭，形狀為斜四角形或三角形。
3、重視程度不同：
由于端午節(jié)是紀念屈原的，而屈原又是南方人，因此南方過端午包粽子就比較隆重，北方人就喜歡掛艾葉，吃點雞蛋、粽子、綠豆糕就了事了。而南方除了吃外，要，要賽龍舟、舞獅舞龍、祭祖等。就粽子來說，南方的偏咸，北方的偏甜。
以上就是南方粽子和北方粽子的區(qū)別，希望對大家有所幫助。
