有網(wǎng)友問熟螃蟹冷藏后可以直接吃嗎，今天就給大家講解一下熟螃蟹冷藏后可以直接吃嗎。
不可以。熟螃蟹經(jīng)過冷藏之后是不可以直接食用的，需要經(jīng)過高溫徹底加熱之后才可以食用。直接食用的話可能會導(dǎo)致不良反應(yīng)，這是因?yàn)轶π肥且环N富含蛋白質(zhì)的食物，冰箱中會帶有許多的細(xì)菌以及其他的微生物，在冰箱中的保存期間是很容易增加細(xì)菌的，相對來說是比較容易變質(zhì)的；而且螃蟹為寒涼的食物，在冷藏的溫度下，螃蟹的食用溫度也很低，容易引起身體不適，所以熟螃蟹要加熱后食用。
拓展資料：
陽澄湖大閘蟹（又名金爪蟹）是江蘇省蘇州市特產(chǎn)，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)于蘇州陽澄湖。
陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強(qiáng)壯厚實(shí)，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜。它營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生和水生動物。
以上就是熟螃蟹冷藏后可以直接吃嗎，希望對大家有所幫助。
