有網(wǎng)友問糖醋蒜過了幾年還能吃嗎，今天就給大家講解一下糖醋蒜過了幾年還能吃嗎。
不能。糖醋蒜是一種腌制品，雖然在冰箱中能夠存放較長的時間，但是過了幾年的糖醋蒜并不建議食用，因為冰箱并不能完全抑制細(xì)菌等微生物的滋生，時間一長還是會感染細(xì)菌等有害物質(zhì)，出現(xiàn)異味、發(fā)酸等變質(zhì)情況，食用易對身體造成不適。
糖醋蒜是江南及北方地區(qū)的傳統(tǒng)小吃。糖蒜色澤呈褐色，爽脆酸甜，是吃火鍋人的最愛，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素和多種揮發(fā)性硫化合物等對人體有益的物質(zhì)。
以上就是糖醋蒜過了幾年還能吃嗎，希望對大家有所幫助。
