有網(wǎng)友問腌糖醋蒜可以放生抽嗎，今天就給大家講解一下腌糖醋蒜可以放生抽嗎。
不可以。腌制糖醋蒜的傳統(tǒng)方法是只放醋、糖、鹽。生抽主要用來調(diào)味，通常用來做炒菜和涼菜使用較多，如果放進(jìn)糖醋蒜里可能會影響味道；而老抽用于給食物上色，比如鹵菜、紅燒等。
拓展資料：
糖醋蒜是江南及北方地區(qū)的傳統(tǒng)小吃。糖蒜色澤呈雪白狀態(tài)，味道甜美。是吃火鍋人的最愛。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素和多種揮發(fā)性硫化合物等對人體有益的物質(zhì)。
以上就是腌糖醋蒜可以放生抽嗎，希望對大家有所幫助。
