有網(wǎng)友問排骨湯鹽放多了怎么辦，今天就給大家講解一下排骨湯鹽放多了怎么辦。
加適量溫水繼續(xù)燉煮。想要保持湯鮮，就不能放太多鹽，如果掌握不好放鹽的量，可以先少放一點，少了再加，因湯汁會越煮越濃縮，咸味也會加重，如果排骨湯鹽放多了，可以加適量溫水繼續(xù)煮，也可放一些蔬菜一起燉湯，這樣能使湯的咸味變淡。
排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨，是烹飪菜肴的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉占比更大，也是中國人飲食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致。如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。同時排骨也可以泛指豬、牛、羊等動物去皮后剩下的肋骨和脊椎骨。豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
以上就是排骨湯鹽放多了怎么辦，希望對大家有所幫助。
