
有網(wǎng)友問(wèn)桑葚酒泡好后桑葚?fù)瞥鰜?lái)嗎,今天就給大家講解一下桑葚酒泡好后桑葚?fù)瞥鰜?lái)嗎。
不用撈出來(lái)。桑葚泡酒的時(shí)候,桑葚是新鮮飽滿(mǎn)的,浸泡一段時(shí)間后,桑葚果肉中的有效成分被析出,然后酒水的味道變得甘醇起來(lái),白酒中含有豐富的酒精,酒精具有防腐的作用,將新鮮桑葚放在酒水中進(jìn)行浸泡后,可以不必將桑葚?fù)瞥?,等酒水喝完了撈出就行?/p>
拓展資料:
桑葚(拉丁學(xué)名:Fructus Mori),又作桑椹,為??浦参锷?shù)的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等。味甜汁多,是人們常食的水果之一。
桑葚每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收,去雜質(zhì),曬干或略蒸后曬干食用,也可來(lái)泡酒。具體成熟時(shí)間各地不一樣,南方早一點(diǎn),北方稍遲一點(diǎn)。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn),酸甜適口,以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
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