
有網(wǎng)友問桑葚酒泡了5年還能喝嗎,今天就給大家講解一下桑葚酒泡了5年還能喝嗎。
不能。桑葚泡酒屬于泡制酒的一種,桑葚果肉本身就含有一定的水分,而且在清洗的過程中也會(huì)吸水,白酒雖然具有一定的消毒殺菌作用,但是畢竟5年之久,防腐作用大大減弱,桑葚泡酒泡了一年一般都已經(jīng)變味、變質(zhì)了,因此建議不要飲用泡制超過5年的桑葚酒。
拓展資料:
桑葚(拉丁學(xué)名:Fructus Mori),又作桑椹,為??浦参锷涞墓?。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等。味甜汁多,是人們常食的水果之一。
桑葚每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收,去雜質(zhì),曬干或略蒸后曬干食用,也可來泡酒。具體成熟時(shí)間各地不一樣,南方早一點(diǎn),北方稍遲一點(diǎn)。成熟的桑葚質(zhì)油潤,酸甜適口,以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
以上就是桑葚酒泡了5年還能喝嗎,希望對大家有所幫助。















