有網(wǎng)友問(wèn)桑葚壓壞了還可以泡酒嗎，今天就給大家講解一下桑葚壓壞了還可以泡酒嗎。
可以。桑葚雖然被壓壞了，但是并沒(méi)有變質(zhì)，只需要清洗干凈、瀝干水分，就可以用來(lái)泡酒的。但是如果壓壞之后放了1天，那么桑葚極有可能已經(jīng)變質(zhì)了，則不適合用來(lái)泡酒了。
拓展資料：
桑葚（拉丁學(xué)名：Fructus Mori），又作桑椹，為?？浦参锷涞墓?。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。味甜汁多，是人們常食的水果之一。
桑葚每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來(lái)泡酒。具體成熟時(shí)間各地不一樣，南方早一點(diǎn)，北方稍遲一點(diǎn)。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
以上就是桑葚壓壞了還可以泡酒嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
