有網(wǎng)友問面粉過期還可不可以吃，今天就給大家講解一下面粉過期還可不可以吃。
不可以。過期的食品，在保質(zhì)期過后，它的品質(zhì)可能有某種程度的下降，存放時間太回長，風(fēng)味、口感答已經(jīng)發(fā)生了一些變化，味道不新鮮。過期的面粉用來制作面食糕點(diǎn)，會影響其穩(wěn)定性及口感。
過了保質(zhì)期的食品，也就意味著不能再食用了，食用后對人體是有害無益的。廠家為了延長產(chǎn)品保質(zhì)期，讓其不發(fā)生感官上的變化，可能會加入一些化學(xué)原料，比如防腐劑，人吃了會造成慢性毒害。
拓展資料：
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物，是最常見的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等，按蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。
面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區(qū)的主食，可制成饅頭、包子、面包等食物，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異。
以上就是面粉過期還可不可以吃，希望對大家有所幫助。
