
有網(wǎng)友問桑葚干和枸杞能泡酒嗎,今天就給大家講解一下桑葚干和枸杞能泡酒嗎。
能。桑葚干是用新鮮桑葚曬成的果干,其味甘,酸,性寒,其中含有豐富的糖分、多種氨基酸、維生素以及鈣、硒、鐵、銅等多種礦物成分;而枸杞味甘,性平,其中含有糖分、維生素、氨基酸、甜菜堿等等成分,桑葚干和枸杞在性質(zhì)和成分上均無明顯沖突,所以是可以一起泡酒喝的,桑葚干枸杞泡酒不僅味道甘甜可口,而且還具有很好的保健價值。
拓展資料:
桑葚(拉丁學(xué)名:Fructus Mori),又作桑椹,為??浦参锷涞墓搿S置i┳?、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等。味甜汁多,是人們常食的水果之一。
桑葚每年4-6月果實成熟時采收,去雜質(zhì),曬干或略蒸后曬干食用,也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。成熟的桑葚質(zhì)油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
以上就是桑葚干和枸杞能泡酒嗎,希望對大家有所幫助。















