有網(wǎng)友問茴香必須要用鹽水洗嗎，今天就給大家講解一下茴香必須要用鹽水洗嗎。
都可以。茴香用鹽水浸泡的益處雖然很多，但并不是硬性要求，可以根據(jù)個(gè)人需求而定，如果茴香是自家種的，沒有打過農(nóng)藥，比較干凈，則可以不用鹽水浸泡；如果是從外面購(gòu)買的茴香，建議用淡鹽水浸泡一下會(huì)更安全放心。
茴香：
多年生草本，作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味，表面有白粉。葉羽狀分裂，裂片線形。夏季開黃色花，復(fù)傘形花序。果橢圓形，黃綠色。性喜溫暖，適于砂壤土生長(zhǎng)；忌在粘土及過濕之地栽種。春秋均可播種或春季分株繁殖。原產(chǎn)地中海地區(qū)，我國(guó)各地普遍栽培，適應(yīng)性較強(qiáng)。我國(guó)北方主要春秋兩季栽培。（露地栽培）春播：3月下－4月上旬，5月中、下旬收獲。秋播：7－8月份，九月份收獲。果實(shí)為雙懸果，呈圓柱形，有的稍彎曲，兩端略尖，長(zhǎng)4～8 mm，直徑1.5～2.5mm。表面黃綠或淡黃色，頂端殘留有黃棕色突起的柱基，基部有時(shí)有細(xì)小的果梗。分果呈長(zhǎng)橢圓形，背面有縱棱5條，接合面平坦而較寬。橫切面略呈5邊形，背面的4邊約等長(zhǎng)。有特異茴香氣，味微甜、辛。
以上就是茴香必須要用鹽水洗嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
