有網(wǎng)友問雞蛋壞到什么程度不能吃，今天就給大家講解一下雞蛋壞到什么程度不能吃。
1、看外觀：外表有霉菌、有裂紋的雞蛋是不能吃的，這種情況下的雞蛋多被細(xì)菌和霉菌入侵，食用后對健康有害。
2、聞味道：好的雞蛋并無異味，如上面有雞屎的話，可能會(huì)帶有一點(diǎn)點(diǎn)雞屎味道，但如果聞著帶有霉味、腐臭味的話，則不能吃，這是雞蛋壞了的表現(xiàn)。
3、看打開的形態(tài)：將雞蛋打開后，如發(fā)現(xiàn)蛋黃散了、蛋清或蛋黃變色、里面有死胎、蛋黃黏住蛋殼等異?，F(xiàn)象的，說明雞蛋已經(jīng)變質(zhì)壞了，是不能吃的。
拓展資料：
雞蛋（egg，又稱雞卵、雞子），是母雞所產(chǎn)的卵，受精之后可孵出小雞，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質(zhì)和高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)，是人類常食用的食品之一。
以上就是雞蛋壞到什么程度不能吃，希望對大家有所幫助。
