有網(wǎng)友問(wèn)魚(yú)油和魚(yú)肝油一樣嗎，今天就給大家講解一下魚(yú)油和魚(yú)肝油一樣嗎。
魚(yú)油和魚(yú)肝油是兩種不同種類(lèi)的油。魚(yú)油是從脂肪脂肪中提取而來(lái)的，而魚(yú)肝油是從魚(yú)肝臟提取的制劑，帶腥味。兩者都帶有魚(yú)腥味且是油狀液體，但不能等同。
魚(yú)油是提取魚(yú)體內(nèi)全部油的一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)，其中包括了體油、肝油和腦油。其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、類(lèi)脂、脂溶性維生素以及蛋白質(zhì)降解物等。
魚(yú)肝油是從從海魚(yú)肝臟中提出的一種脂肪油，其主要成分為維生素A和D，含有多元不飽和脂肪酸，包括二十碳五烯酸（簡(jiǎn)稱(chēng)EPA），二十二碳六烯酸（簡(jiǎn)稱(chēng)DHA）。
拓展資料：
魚(yú)類(lèi)（學(xué)名：Piscium），是體被骨鱗、以鰓呼吸、通過(guò)尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動(dòng)物的統(tǒng)稱(chēng)，屬于脊索動(dòng)物門(mén)中的脊椎動(dòng)物亞門(mén)，是最古老的脊椎動(dòng)物。
在脊椎動(dòng)物5大類(lèi)中，魚(yú)類(lèi)是最低等的，在地球上出現(xiàn)的時(shí)間也最早。我們對(duì)現(xiàn)生魚(yú)類(lèi)都較熟悉，但對(duì)地質(zhì)史上的早期魚(yú)類(lèi)，以及它們?nèi)绾芜M(jìn)化為現(xiàn)生魚(yú)類(lèi)，就比較生疏了。讓我們順著時(shí)間的長(zhǎng)河，向前追溯。
以上就是魚(yú)油和魚(yú)肝油一樣嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
