有網(wǎng)友問蒸石斑魚多長時(shí)間最佳，今天就給大家講解一下蒸石斑魚多長時(shí)間最佳。
視大小而定。如果石斑魚的體重為750克左右，大約蒸6-8分鐘即可；如果是很大條石斑魚，蒸的時(shí)間應(yīng)該相應(yīng)延長。在蒸魚時(shí)間差不多到的時(shí)候，用干凈的筷子插入魚肉最厚的地方，如果輕松抽出來，并且不帶魚肉，則證明已熟；蒸石斑魚的時(shí)間不要過長，避免魚肉過老，影響口感。
拓展資料：
石斑魚是石斑魚亞科（Epinephelinae）魚類的總稱，隸屬于硬骨魚綱（Osteichthyes）、輻鰭亞綱（Neopterygii）、棘鰭總目（Acanthopterygii）、鱸形目（Perciformes）、鱸亞目（Percoidei）、鮨科（Serranidae），為暖水性的大中型海產(chǎn)魚類，廣泛分布于熱帶和亞熱帶海域，在我國主要分布于臺(tái)灣海峽以及南海海域。
由于石斑魚具有富含營養(yǎng)、肉質(zhì)鮮美、低脂肪、高蛋白等特點(diǎn)，在港澳地區(qū)被認(rèn)為是我國四大名魚之一，是高檔筵席必備之上等食用魚。其價(jià)格昂貴，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是我國沿海地區(qū)重要的養(yǎng)殖魚類之一，并其在中國和東南亞國家得到了廣泛養(yǎng)殖。
以上就是蒸石斑魚多長時(shí)間最佳，希望對(duì)大家有所幫助。
