有網(wǎng)友問自制苦瓜干需要去籽嗎，今天就給大家講解一下自制苦瓜干需要去籽嗎。
需要。去掉籽的苦瓜干口感會比較好，便于泡茶或燉湯等。一般苦瓜籽會在加工曬干的過程中掉落，本身留下的不會太多，且苦瓜籽中含有苦瓜苷A及共軛亞麻油酸，食用起來比較苦澀，因此需要將其去籽。
以上就是自制苦瓜干需要去籽嗎，希望對大家有所幫助。
自制苦瓜干需要去籽嗎
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