
有網(wǎng)友問曬苦瓜干用老點(diǎn)的還是嫩的,今天就給大家講解一下曬苦瓜干用老點(diǎn)的還是嫩的。
食用中等為宜。一般在制作苦瓜干時(shí),既不建議使用太老的苦瓜,也不建議使用太嫩的苦瓜,因太老的苦瓜曬干之后吃起來比較難嚼,口感不好,太嫩的苦瓜還沒有長好,個(gè)頭一般比較小,曬干之后量較少。通常建議挑選中等大小的苦瓜,這樣的苦瓜制成的苦瓜干既不會(huì)太老,也不會(huì)太嫩,口感剛剛好。
以上就是曬苦瓜干用老點(diǎn)的還是嫩的,希望對大家有所幫助。

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