有網(wǎng)友問蒸大閘蟹需要放鹽嗎，今天就給大家講解一下蒸大閘蟹需要放鹽嗎。
蒸大閘蟹不需要放鹽。清蒸大閘蟹，一般在吃的時候會蘸調(diào)料，調(diào)料中一般會有鹽味，所以在蒸的時候是不需要放鹽的；另外，清蒸螃蟹如果是一家人吃，眾口難調(diào)，有些人想吃原汁原味的不加鹽螃蟹，那么不加鹽清蒸則更適合大家選擇，口味重的人可以自己單獨調(diào)一碟蘸汁。
大閘蟹：
陽澄湖大閘蟹是江蘇省蘇州市特產(chǎn)，也是中國國家地理標志產(chǎn)品，產(chǎn)于蘇州陽澄湖。陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強壯厚實，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜。它營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生和水生動物。
以上就是蒸大閘蟹需要放鹽嗎，希望對大家有所幫助。
