有網(wǎng)友問蒸包子底下墊什么不粘，今天就給大家講解一下蒸包子底下墊什么不粘。
放蒸布或者刷油層。通常情況下人們?cè)谡舭拥臅r(shí)候，都會(huì)先在蒸架上放一層蒸布，這樣可以有效的防止包子蒸鍋，要是在沒有蒸布的情況下，那么可以在蒸包子之前，在蒸架上刷了一層油，因?yàn)橛途哂幸欢櫥院透綦x性，可以很好的將包子和蒸架分開，這樣可以很好的幫助預(yù)防包子粘鍋。
拓展資料：
包子是中國古老的傳統(tǒng)面食，相傳三國時(shí)期由諸葛亮發(fā)明，做好的包子皮薄餡多，松軟好吃。
包子一般是用面粉混和水后發(fā)酵過的面團(tuán)，包上餡料，蒸制而成，常用餡料為各種肉類、蔬菜、芝麻、豆沙等。
以上就是蒸包子底下墊什么不粘，希望對(duì)大家有所幫助。
