有網(wǎng)友問(wèn)蒸包子刷油還是放籠布，今天就給大家講解一下蒸包子刷油還是放籠布。
都可以。籠布是質(zhì)地較為稀疏的紗布，蒸包子前，在籠屜里放上籠布，包子蒸熟之后，將籠布取出，然后集中進(jìn)行清洗即可；也可在籠屜里刷上一層食用油，但相對(duì)于籠布而言，需要對(duì)籠屜進(jìn)行較為徹底的清潔。因此，蒸包子時(shí)刷油和放籠布都可以，只是采用刷油的方法，清理起來(lái)比較麻煩，更推薦使用籠布。
拓展資料：
包子是中國(guó)古老的傳統(tǒng)面食，相傳三國(guó)時(shí)期由諸葛亮發(fā)明，做好的包子皮薄餡多，松軟好吃。
包子一般是用面粉混和水后發(fā)酵過(guò)的面團(tuán)，包上餡料，蒸制而成，常用餡料為各種肉類、蔬菜、芝麻、豆沙等。
以上就是蒸包子刷油還是放籠布，希望對(duì)大家有所幫助。
