
1、30-40分鐘。燉煮雞肉的時(shí)長(zhǎng)要根據(jù)雞肉的老嫩來決定,嫩雞肉一般30分鐘就可以煮熟了,稍微老一些的要煮的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。
2、在烹飪雞肉之前,建議先把雞肉焯水處理一下,雞肉冷水下鍋焯水,可以去除雞肉中的血沫等雜質(zhì),以及雞肉的腥味。

1、30-40分鐘。燉煮雞肉的時(shí)長(zhǎng)要根據(jù)雞肉的老嫩來決定,嫩雞肉一般30分鐘就可以煮熟了,稍微老一些的要煮的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。
2、在烹飪雞肉之前,建議先把雞肉焯水處理一下,雞肉冷水下鍋焯水,可以去除雞肉中的血沫等雜質(zhì),以及雞肉的腥味。