有網(wǎng)友問煮方便面開水還是涼水，今天就給大家講解一下煮方便面開水還是涼水。
開水。無論是泡方便面還是煮方便面都要用開水最好，因冷水放入方便面，方便面待在熱水里的時間就比較長，易把面條浸泡軟爛沒有勁道，相比開水煮出來的面條，其口感會大打折扣，所以使用開水為宜。
方便面又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面。是一種可在短時間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品，有相關(guān)的菜肴如歸泡面、泡面沙拉等；狹義的方便面上通常指由面餅、調(diào)料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發(fā)明了方便面，隨著生活節(jié)奏加快及旅行需要，方便面成為現(xiàn)代生活不可或缺的簡易食品之一。
以上就是煮方便面開水還是涼水，希望對大家有所幫助。
