有網(wǎng)友問生菜吃了有什么好處，今天就給大家講解一下生菜吃了有什么好處。
生菜營養(yǎng)豐富，每100克食用部分中含蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.2克，碳水化合物2.5克。含維生素a2600毫克，維生素b0.1毫克，維生素c9-15毫克，尼克酸0.5毫克。含有多種礦物質(zhì)元素，其中鉀264毫克，鈉9毫克，鈣35毫克，磷26毫克，鎂11毫克，鐵2毫克及其他微量元素。
生菜：
葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。
生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。
以上就是生菜吃了有什么好處，希望對大家有所幫助。
