有網(wǎng)友問生蠔中間的黑囊能吃嗎，今天就給大家講解一下生蠔中間的黑囊能吃嗎。
不能。生蠔中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，肉質(zhì)飽滿、口感嫰化，因此被許多人喜愛，而在食用生蠔時，中間的黑囊是不能吃的，因為是生蠔的代謝物和泥沙，含有大量的細菌等有害物質(zhì)，食用的話，對自身健康有所影響，建議去除干凈后食用。
拓展資料：
生蠔又稱牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養(yǎng)殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養(yǎng)豐富， 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養(yǎng)價值很高的海產(chǎn)珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。
以上就是生蠔中間的黑囊能吃嗎，希望對大家有所幫助。
