有網(wǎng)友問蓮子熬粥需要泡多久，今天就給大家講解一下蓮子熬粥需要泡多久。
3小時(shí)。干蓮子用來煮粥之前需先使其變軟，然后用清水清洗，去掉外表面的蓮子膜即可。如果溫度較高，蓮子很容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，一般只需要提前浸泡3小時(shí)即可。也可提前一晚上就浸泡好。
蓮子是睡蓮科水生草本植物蓮的種子。又稱蓮實(shí)、蓮米、蓮肉。蓮，又稱荷芙蓉、水芝。我國大部分地區(qū)均有出產(chǎn)，而以江西廣昌福建建寧產(chǎn)者最佳。1985年中國科學(xué)院武漢植物研究所對(duì)四大蓮子進(jìn)行營養(yǎng)成分進(jìn)行了對(duì)比測(cè)試，湘潭的寸三蓮在氨基酸、蛋白質(zhì)等17項(xiàng)主要指標(biāo)全部優(yōu)于其它蓮子，被譽(yù)為“中國第一蓮”。
以上就是蓮子熬粥需要泡多久，希望對(duì)大家有所幫助。
