有網(wǎng)友問涼拌佛手瓜要不要焯水，今天就給大家講解一下涼拌佛手瓜要不要焯水。
要。佛手瓜焯水后不僅可以起到一定的殺菌作用，而且還可使其中的膳食纖維變軟，吃起來口感會更加嫩，另外焯水還能使佛手瓜的顏色變得更加鮮嫩，看起來會更有食欲，因此佛手瓜焯水后再涼拌會更好，但是要注意焯水時間不宜過長。
以上就是涼拌佛手瓜要不要焯水，希望對大家有所幫助。
涼拌佛手瓜要不要焯水
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