有網(wǎng)友問藍(lán)莓的白霜需要洗掉嗎，今天就給大家講解一下藍(lán)莓的白霜需要洗掉嗎。
不需要。藍(lán)莓表皮上的白霜是藍(lán)莓的果粉，它是水果的保護(hù)機(jī)制，主要成分是五環(huán)三萜類化合物、齊墩果酸、果糖、醇、酯類物質(zhì)等，這些物質(zhì)不僅可以食用，而且營養(yǎng)價值還很高，因此在洗藍(lán)莓時不用把白霜洗掉。
藍(lán)莓，又名篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）等，為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。原生于北美洲與東亞，分布于朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長白山等國家和地區(qū)，生長于海拔900 ~ 2300 m的地區(qū)。
以上就是藍(lán)莓的白霜需要洗掉嗎，希望對大家有所幫助。
