有網(wǎng)友問黑棗可以直接生吃嗎，今天就給大家講解一下黑棗可以直接生吃嗎。
可以。棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品。黑棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但黑棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
拓展資料：
黑棗，學(xué)名君遷子（Diospyros-Iotus-Linn），屬柿樹科、柿屬，別名軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗、圓腦子等，廣泛分布于中國(guó)北方地區(qū)，主要分為有核和無核兩種，主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。
以上就是黑棗可以直接生吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
