有網(wǎng)友問(wèn)干海參長(zhǎng)白毛是發(fā)霉嗎,今天就給大家講解一下干海參長(zhǎng)白毛是發(fā)霉嗎。
可能是發(fā)霉,也可能是返鹽。如果海參保存不佳,有些濕潤(rùn),干海參長(zhǎng)白毛便極有可能是發(fā)霉了。若海參保存得較好,比較干燥,表面出現(xiàn)白色的物質(zhì)可能是返鹽了。干海參是海參經(jīng)過(guò)加工后的制成品,盡管營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不及鮮海參,但是其營(yíng)養(yǎng)成分比鮮海參更容易被人體吸收,而且容易存放運(yùn)輸。
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