有網(wǎng)友問(wèn)干紅棗買多了怎么保存，今天就給大家講解一下干紅棗買多了怎么保存。
1、袋裝干紅棗：市場(chǎng)上買到的袋裝紅棗，水分含量少，其保質(zhì)期較長(zhǎng)，大約在24個(gè)月左右，只需將其放在陰涼干燥通風(fēng)的常溫環(huán)境下即可，但在干紅棗保存期間，要經(jīng)常翻看留意紅棗是否出現(xiàn)變質(zhì)、生蟲(chóng)穿孔、發(fā)霉等異常，如果有則需及時(shí)剔除，以免整袋紅棗都發(fā)生腐壞變質(zhì)現(xiàn)象。
2、散裝干紅棗：散裝干紅棗若想長(zhǎng)期保存，需先檢查一遍紅棗，將有變質(zhì)、蟲(chóng)眼等異常的紅棗挑出，在陽(yáng)光晴好的天氣下暴曬2-3天，將紅棗分裝起來(lái)，再炒制少量食用鹽，將鹽均勻地撒在曬好的紅棗上，最后密封袋口或瓶口，可存放1-2年左右。
以上就是干紅棗買多了怎么保存，希望對(duì)大家有所幫助。
