有網(wǎng)友問銀耳紅棗湯怎么保存，今天就給大家講解一下銀耳紅棗湯怎么保存。
放置冰箱可保存2-3天左右。將銀耳紅棗湯放涼，倒入保鮮盒中，蓋緊蓋防止串味，置于冰箱冷藏即可。銀耳紅棗湯中含有大量水分、蛋白質(zhì)、糖分等，因此比較易滋生細(xì)菌而變質(zhì)，且銀耳中含有較多的硝酸鹽類，這種成分能在細(xì)菌的分解作用下生成亞硝酸鹽，而人體食用大量的亞硝酸鹽可能會引起中毒反應(yīng)，而低溫環(huán)境下，可以很好的抑制細(xì)菌的滋長，從而延長銀耳紅棗湯的保存時(shí)間。
以上就是銀耳紅棗湯怎么保存，希望對大家有所幫助。
