有網(wǎng)友問大蒜發(fā)霉有黃曲霉素嗎，今天就給大家講解一下大蒜發(fā)霉有黃曲霉素嗎。
可能會有。通常引起物品霉變的霉菌可細分為毛霉屬、根霉屬、曲霉屬、紅曲霉屬四類，其中黃曲霉素就是其中的一種，還可能有其他的霉菌毒素，不過黃曲霉毒素多出現(xiàn)在糧食作物的霉變上，一般溫度在20℃至35℃、相對濕度≥85%時，糧食就易發(fā)霉，存放的大蒜也是如此，一旦溫度較高、潮濕，就很容易發(fā)霉。
以上就是大蒜發(fā)霉有黃曲霉素嗎，希望對大家有所幫助。
大蒜發(fā)霉有黃曲霉素嗎
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