有網(wǎng)友問(wèn)油贊子和麻花的區(qū)別，今天就給大家講解一下油贊子和麻花的區(qū)別。
沒(méi)區(qū)別，是同一種食物。油贊子又稱(chēng)為麻花，麻花，是中國(guó)的一種特色油炸面食小吃。傳說(shuō)是東漢人柴文進(jìn)發(fā)明了麻花?，F(xiàn)主產(chǎn)于陜西省咸陽(yáng)、山西稷山、湖北崇陽(yáng)、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇陽(yáng)以小麻花出名，天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝陽(yáng)縣麻花、江蘇藕粉麻花、河南寧平麻花、湖南新化趙氏麻花各具特色。做法是以?xún)扇蓷l狀的面擰在一起用油炸制而成。
在中國(guó)北方地區(qū)，立夏時(shí)節(jié)有吃麻花的古老習(xí)俗。
以上就是油贊子和麻花的區(qū)別，希望對(duì)大家有所幫助。
