有網(wǎng)友問鮮香菇放干了能吃嗎，今天就給大家講解一下鮮香菇放干了能吃嗎。
能。吃不完的鮮香菇放干了還是可以食用，但吃之前需先泡一下，將香菇泡軟后才能加工食用，以免香菇太干嚼不動。而鮮香菇和干香菇中的營養(yǎng)成分差不多，只是針對性不一樣。鮮香菇中的膳食纖維保存完整，口感更嫩，適合用來炒著吃，而干香菇保存方便，更適合用來做湯和燉菜。
以上就是鮮香菇放干了能吃嗎，希望對大家有所幫助。
鮮香菇放干了能吃嗎
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