有網(wǎng)友問香菇放冰箱冷藏可以保存幾天，今天就給大家講解一下香菇放冰箱冷藏可以保存幾天。
5-7天。將新鮮的香菇放入冰箱冷藏室，需要用保鮮袋或保鮮盒裝好，分類放置，以免冰箱里的細(xì)菌交叉感染，在3-10度的冷藏室溫度下，鮮香菇可以保存5-7天，但要注意干香菇不可以放進(jìn)冰箱的，因?yàn)楦上愎降奈侥芰軓?qiáng)，會(huì)導(dǎo)致香菇變味，受潮，并加速其腐壞變質(zhì)。
拓展資料：
分辨是否變質(zhì)的方法，可以查看香菇的顏色，香菇背面條紋顏色白黃的是當(dāng)年的新菇，顏色紫紅色的是陳貨。聞一下，當(dāng)年菇有香味，陳貨菇無香味，陳貨已經(jīng)沒有購買價(jià)值，因?yàn)樗膹?qiáng)還原劑維C、維E、β-胡蘿卜素已經(jīng)被氧化。
以上就是香菇放冰箱冷藏可以保存幾天，希望對(duì)大家有所幫助。
