有網(wǎng)友問草豆蔻與肉豆蔻的區(qū)別，今天就給大家講解一下草豆蔻與肉豆蔻的區(qū)別。
草豆蔻和肉豆蔻最重要的區(qū)別就是來源不同，雖然它們都來源于姜科植物，但草豆蔻來源于姜科植物，草豆蔻是這種植物的干燥種子團(tuán)，而肉豆蔻則來源于肉豆蔻科，常綠喬木是這些植物的干燥果仁，她在收取以后，需要先把它的豆蔻去掉。
草豆蔻的外形多為長圓形或扁圓形，它的基部為三角形，表面為灰棕色，質(zhì)地堅硬，而肉豆蔻多是橢圓形，它的長度在三厘米，寬在兩厘米左右表面多為灰黃色，它在生活中多用來制作鹵水，而草豆蔻則用來調(diào)味。
以上就是草豆蔻與肉豆蔻的區(qū)別，希望對大家有所幫助。
