有網友問檸檬雞爪放陳醋還是白醋好，今天就給大家講解一下檸檬雞爪放陳醋還是白醋好。
陳醋。陳醋是在原料中加入酒曲，采用低溫酒精進行發(fā)酵，釀成后存放比較久，顏色呈濃褐色，液態(tài)清亮，味道較為醇厚。用陳醋來制作雞爪，醋味不會那么刺激，和雞爪融合在一起之后，味道會很爽口，加上醋的顏色呈褐色，腌制出來的雞爪會顏色會比較深，看起來會更加的有食欲。
以上就是檸檬雞爪放陳醋還是白醋好，希望對大家有所幫助。
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陳醋。陳醋是在原料中加入酒曲，采用低溫酒精進行發(fā)酵，釀成后存放比較久，顏色呈濃褐色，液態(tài)清亮，味道較為醇厚。用陳醋來制作雞爪，醋味不會那么刺激，和雞爪融合在一起之后，味道會很爽口，加上醋的顏色呈褐色，腌制出來的雞爪會顏色會比較深，看起來會更加的有食欲。
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