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酸奶加熱后還能喝嗎

2023-07-01 02:44:22 百科達(dá)人 2015次閱讀 投稿:魅酈

酸奶加熱后還能喝嗎

有網(wǎng)友問(wèn)酸奶加熱后還能喝嗎,今天就給大家講解一下酸奶加熱后還能喝嗎。

能。適當(dāng)?shù)脑黾铀崮虦囟扔欣谠黾尤樗峋幕钚?。但酸奶的溫度加熱時(shí)間不宜過(guò)久,溫度不宜過(guò)高,如果溫度過(guò)高會(huì)破壞乳酸菌,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)促使酸奶持續(xù)發(fā)酵變得更酸。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

以上就是酸奶加熱后還能喝嗎,希望對(duì)大家有所幫助。

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