有網(wǎng)友問吃大閘蟹要注意什么，今天就給大家講解一下吃大閘蟹要注意什么。
1、不宜多吃：大閘蟹雖然味美但不宜吃太多，蟹肉性寒，脾胃虛寒者尤其要注意，以免引起腹痛腹瀉。
2、忌與涼性食物同食：吃大閘蟹后勿吃梨，香瓜，冷飲等，因它們屬寒涼之物，蟹也性寒，同食易傷人腸胃。
3、忌吃花生：吃大閘蟹后勿吃花生，花生性味甘平，脂肪含量達(dá)45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之。
4、不可喝茶：吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)不要喝茶。因開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。
以上就是吃大閘蟹要注意什么，希望對大家有所幫助。
