有網(wǎng)友問糙米可以不泡嗎，今天就給大家講解一下糙米可以不泡嗎。
可以，但不建議。糙米用來煮飯，泡和不泡都可以，但糙米的質(zhì)地較密，而且含有的粗纖維較多，直接煮水分很難進(jìn)入芽胚內(nèi)部，會有夾生的情況，需要的時間會有所延長，相對來說營養(yǎng)物質(zhì)的流失也較多，若泡好后再煮不僅糙米容易熟，而且煮出的米飯軟糯、口感較好。
以上就是糙米可以不泡嗎，希望對大家有所幫助。
糙米可以不泡嗎
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
