有網(wǎng)友問(wèn)辣椒太辣怎樣能除辣味，今天就給大家講解一下辣椒太辣怎樣能除辣味。
1、酒：高濃度酒可溶解辣味素，及時(shí)讓辣味素，從舌頭上濃度降低。在吃辣椒時(shí)啤酒比水更易沖淡辣味。
2、醋：辣椒中的辣味由辣椒堿產(chǎn)生，若在做辣椒菜時(shí)辣椒太辣，可放點(diǎn)醋調(diào)節(jié)，因醋中醋酸能中和掉辣椒中的部分辣椒堿，從而除去一部分辣味。
3、牛奶：喝牛奶是最方便的解辣方法，吃太辣的食物再喝杯牛奶，解辣的同時(shí)還能保護(hù)腸胃。
以上就是辣椒太辣怎樣能除辣味，希望對(duì)大家有所幫助。
