有網(wǎng)友問(wèn)清蒸蟹子需要多長(zhǎng)時(shí)間，今天就給大家講解一下清蒸蟹子需要多長(zhǎng)時(shí)間。
30分鐘左右即可。在冷水時(shí)，就把螃蟹放在蒸籠上，放上幾片生姜味道更好，等水燒開(kāi)后，再變成小火蒸20分鐘左右，就可殺死里面所有的寄生蟲(chóng)。且這個(gè)時(shí)間里蒸出來(lái)的螃蟹肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感頗佳。螃蟹性寒，吃時(shí)可蘸姜末醋汁，以去其寒氣。
螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類(lèi)動(dòng)物，身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸。在生物分類(lèi)學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類(lèi)動(dòng)物。絕大多數(shù)種類(lèi)的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。常見(jiàn)的螃蟹有梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
以上就是清蒸蟹子需要多長(zhǎng)時(shí)間，希望對(duì)大家有所幫助。
