有網(wǎng)友問(wèn)蒸土豆有營(yíng)養(yǎng)嗎，今天就給大家講解一下蒸土豆有營(yíng)養(yǎng)嗎。
有營(yíng)養(yǎng)。蒸土豆是有營(yíng)養(yǎng)的，可以說(shuō)蒸的方式烹飪土豆是保留土豆?fàn)I養(yǎng)成分的最佳方式，同時(shí)還能保有土豆天然的清香。土豆在蒸的時(shí)候其中的維生素C損失極少，保留率在80%以上；而且其中的碳水化合物、膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分基本沒(méi)什么損失，同時(shí)在蒸的時(shí)候，其中的淀粉會(huì)糊化，使土豆在體內(nèi)更加容易被消化分解，不會(huì)給腸胃造成很大的負(fù)擔(dān)。
以上就是蒸土豆有營(yíng)養(yǎng)嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
