有網(wǎng)友問醋泡花生是熟花生嗎，今天就給大家講解一下醋泡花生是熟花生嗎。
生花生、熟花生均可。做醋泡花生的時(shí)候用熟花生或生花生都是可以的，可以根據(jù)個(gè)人口味而定，一般用熟花生泡醋的話，吃起來口感會(huì)更加香脆；而生花生由于沒有經(jīng)過燉、煮、炒，所以營養(yǎng)損失會(huì)比較少，吃起來水分比較多，口感會(huì)更加脆嫩。
花生泡醋做法：
材料：花生米、陳醋或米醋。
1、準(zhǔn)備新鮮花生米清洗干凈，將水分瀝干（熟花生米不需要這一步）。
2、然后裝入玻璃罐中，將醋倒入直至沒過花生米為止。
3、將蓋擰緊，密封嚴(yán)實(shí)。
4、將其置于陰涼通風(fēng)處7-10天左右。
5、取部分裝入碗中食用即可。
以上就是醋泡花生是熟花生嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
