有網(wǎng)友問西芹煮多久熟，今天就給大家講解一下西芹煮多久熟。
2-4分鐘即可。西芹是和芹菜是同種類的食物，西芹只是一種西洋的引進(jìn)品種，西芹烹飪方式也可以參照芹菜的烹飪方式，煮的時間不需要太長，一般來說水開之后再2-4分鐘左右，等待它顏色變成翠綠色即可撈出，煮的時間過久，反而會導(dǎo)致其根莖過于軟爛，影響口感。
小貼士 西芹的莖比芹菜要粗壯，質(zhì)地厚實(shí)，水分較少一些，一般是適用于來炒菜。
以上就是西芹煮多久熟，希望對大家有所幫助。
西芹煮多久熟
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