有網(wǎng)友問羊肉是高熱量食物嗎，今天就給大家講解一下羊肉是高熱量食物嗎。
是。羊肉和豬肉、牛肉同屬常見紅肉類，富含蛋白質(zhì)、維生素、鐵、銅等多種礦物質(zhì)營養(yǎng)成分，食用100克羊肉便含有203大卡的熱量，相當(dāng)于吃200克玉米、1200克黃瓜的熱量，屬于高熱量食物。羊肉，性溫，羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風(fēng)寒，又可補身體，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生姜一起烹調(diào)，即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風(fēng)味。
以上就是羊肉是高熱量食物嗎，希望對大家有所幫助。
