有網(wǎng)友問糖蒜沒腌透能吃嗎，今天就給大家講解一下糖蒜沒腌透能吃嗎。
能。大蒜具有消炎殺菌的作用，平常可適量生吃。只要糖蒜沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況，少量食用沒腌透的糖蒜對身體不會造成很大影響，沒腌好的糖蒜辛辣味較重，對于腸胃不好的人群來說可能會引起腸胃不適。
生蒜對腸胃具有一定刺激性，食用過多可能會出現(xiàn)身體不適，長期還有可能會損傷胃腸道黏膜，使人出現(xiàn)口臭的現(xiàn)象，建議等腌透了再吃會比較好。
糖蒜，也稱糖醋蒜、甜蒜，是一種南北皆有的醬菜，做法是將紅糖（白糖亦可）、白醋、白酒、醬油及食鹽兌水后，腌漬大蒜而成，顏色為白色或淺褐色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽。
糖蒜由蒜制成，顏色為白色或淺褐色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，為醬菜中上品。糖蒜是一款美味菜譜。
以上就是糖蒜沒腌透能吃嗎，希望對大家有所幫助。
