有網(wǎng)友問黃蜂魚的營養(yǎng)價值，今天就給大家講解一下黃蜂魚的營養(yǎng)價值。
營養(yǎng)價值：
黃蜂魚含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，具有豐富的不飽和脂肪酸，以及少量的膽固醇；其中還含有不少的維生素，其維生素主要包括維生素A、硫胺素、核黃素、維生素E葉酸、煙酸等；另外，還含有鈣、鐵、鋅、鎂、磷、鉀、硒、錳、銅、鈉等多種礦物質(zhì)元素。
拓展資料：
黃蜂魚（別名：安丁魚），鲇形目鲿科黃顙魚屬小型淡水魚類。黃蜂魚體適度延長，頭部略微平扁，軀干部、尾部側(cè)扁，背部隆起，背視呈圓錐形，口前吻端突出；眼間隔寬，中央凸起，口裂大，體無鱗，皮膚裸露，側(cè)線完全，伸達(dá)尾部末端，背鰭很高。黃蜂魚生活在敞水區(qū)、江河灣的草叢和巖洞，多夜間活動，分布在中國廣東省西江、北江、珠江三角洲流域、韓江及粵西流域。
以上就是黃蜂魚的營養(yǎng)價值，希望對大家有所幫助。
